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高台县“精准”培训提升宾馆饭店服务水平
发布时间:2017年08月16日 点击数:

为切实从根本上解决高台县宾馆饭店行业服务质量不高、服务态度不好、服务礼仪不到位等问题,在旅游旺季期间,高台县旅游局大力实施宾馆饭店服务人员“精准”培训,进一步提高旅游行业服务质量和水平。一是扑下身子“定点式”培训。从全县的星级宾馆、重点社会宾馆以及部分农家乐中优先选出了20家培训对象,并将条件好,带动能力强的7家宾馆作为培训实训基地,邀请职业中专的旅游专业教师安排不同时段到7家宾馆开展培训;二是积极动员“全员化”培训。为使培训达到更好的效果,提前与各宾馆进行沟通衔接,统筹合理安排宾馆饭店的闲暇时间进行培训,努力做到了全员接受培训,累计共培训宾馆饭店行业服务人员146人次;三是突出重点“系统化”培训。全面开展理论讲授与实践操作相结合培训,各培训点利用半天时间进行理论讲授,利用一天半时间进行实操训练,参训学员按照要求逐一进行练习,对动作不规范的服务人员现场进行指导。受训人员通过此次培训,餐饮客房服务、礼仪接待等各方面都有了大幅度的提升。根据计划,我县今后将继续加大宾馆饭店从业人员服务技能培训,为全县旅游产业发展奠定良好基础。

作者:王慧娟 来源:高台县旅游局
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